Nous faire confiance
Notre équipe passe des centaines d'heures à chercher, analyser, tester, et comparer les meilleurs produits. Nos conseils sont impartiaux et nous n'acceptons aucun produit gratuit. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez un produit via nos liens.
Manger fréquemment des frites serait mauvais pour la santé. En raison ? La quantité de graisse utilisée pour leur cuisson est à l’origine de différentes malades comme l’obésité ou le cancer. La solution ? La consommation de frites préparées avec une friteuse sans huile. Aussi connue sous le nom d’appareil à air chaud pulsé, ce dispositif cuit à l’aide d’un flux d’air à haute température. L’évolution technologique a donc permis de vrais miracles. Ainsi, en moins de 45 minutes, vous pouvez obtenir une bonne quantité de frites bien cuits et prêts à être dégustés. Une friteuse sans huile est une excellente solution pour concocter vos ingrédients plus sainement en limitant les apports en graisse. C’est pourquoi le nombre de foyers voulant en posséder chez soi est en augmentation constante. Mais face à l’abondance des offres, vous pourriez avoir du mal à choisir votre appareil. Afin de vous aider, nous avons résumé dans ce guide les éléments les plus importants.
Notre sélection des meilleures friteuses sans huile
1 Friteuse sans huile T-Fal Easy Pro
Avis
La friteuse sans huile Easy Pro de T-Fal est un appareil vous permettant de préparer facilement des frites, dépourvues de matières grasses. Cette friteuse permet également de préparer des fruits de mer, des viandes et des risottos, pour le grand plaisir des amoureux de la gastronomie. Pour réaliser des aliments sains et délicieux, cette friteuse a seulement besoin d’une cuillère d’huile, via la cuillère de précision ActiFry. La majorité des recettes conçues avec cette friteuse demande simplement une cuillère à soupe d’huile, ou pas du tout ! Concernant l’utilisation de cette friteuse sans huile, elle est simplifiée, grâce à son grand écran LCD et son compte à rebours automatique. Pour ce faire, il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt. À propos des accessoires qui l’accompagnent, vous obtiendrez une casserole, une palette, un couvercle, un filtre mobile et une cuillère. Enfin, l’entretien de cette friteuse sans huile et ses accessoires sont aisés, car ils se mettent dans le lave-vaisselle.
Caractéristiques
Puissance : 1400 watts
Capacité : 1 kg
Accessoires mobiles
- Poids 4,94 Kg
- Dimensions 48,5 x 29,8 x 39,6 cm
- Marque T-Fal
Avantages
-
Facile à utiliser
-
Made in France
-
Pour 4 personnes
Inconvénients
Le couvercle chauffe
Peu de fonction
2 Friteuse sans huile Ninja AF101
Avis
Manger ne doit jamais être un moment culpabilisant. Pour cela, munissez-vous d’un dispositif de refroidissement rendant les mets 75% moins gras : le Ninja Air Fryer AF101. Les composants et la conception de cette friteuse ont été étudiées pour offrir aux utilisateurs un équipement totalement pratique et facile à utiliser. Tout d’abord, sa large gamme de températures, allant de 150°C à 400°C, élime l’humidité des aliments, tout en cuisinant des frites croustillantes et savoureuses. Avec son étagère multicouche, la capacité de déshydratation de cette friteuse est augmentée. Qui plus est, avec une capacité de 4 litres, cette friteuse cuit également d’autres éléments : viandes, légumes et fruits de mer. Concernant son utilisation, il suffit de choisir sur le panneau de commande tactile la fonction idéale entre les 4 fonctions fournies. Mais, outre ces fonctions programmables, vous pourrez également le faire manuellement, grâce à son ensemble de contrôle manuel. Enfin, question entretien, le panier, l’étagère multicouche et l’assiette se mettent au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Puissance : 1550 watts
Capacité : 4 litres
4 fonctions de cuisson programmable
- Poids 2,22 Kg
- Dimensions 34,5 x 27,9 x 33,8 cm
- Marque Ninja
Avantages
-
Large gamme de températures
-
Équipé d’une fonction de déshydratation
-
Facile à nettoyer
Inconvénients
Absence de fenêtre de visualisation pour apercevoir les aliments durant la cuisson
3 Friteuse à air Gowise USA
Avis
La friteuse à air Gowise existe en quatre couleurs : noir, rouge, violet et blanc. Les designs de ces appareils sont très réussis, mais il suffit d’acheter le modèle qui s’adapte le plus à votre plan de travail. Cette friteuse est équipée d’un écran LCD rond et facile à commander. À propos de l’utilisation de cette friteuse, elle se fait totalement à l’aide son écran LCD. Pour cela, il suffit de sélectionner entre les 7 fonctions : frites, chauffe, poulet, viande, steak, poisson et gâteau. De plus, la température est facilement réglable allant de 176 °F à 392 °F. Concernant la capacité de sa cuve, elle peut accueillir jusqu’à 3,5 litres d’aliments. Côté entretien, le panier de la friteuse et la cuve sont lavables via de l’eau et du liquide vaisselle. Contrairement aux autres machines, qui se mettent au lave-vaisselle, l’entretien de la friteuse Gowise est assez difficile.
Caractéristiques
Puissance : 1400 watts
Capacité : 3,5 litres
7 fonctions programmables
- Poids 5,9 Kg
- Dimensions 30,5 x 20,3 x 20,3 cm
- Marque Gowise USA
Avantages
-
Friteuse sans huile polyvalente
-
Équipée d’une minuterie et d’un arrêt automatique
-
Facile à utiliser grâce à son écran numérique
Inconvénients
Plaque de cuisson non fournie avec la friteuse sans huile
Non lavable au lave-vaisselle
4 Friteuse sans huile Molla Airsmart
Avis
La première singularité de la friteuse à air Molla Airsmart c’est que son utilisation ne demande pas d’huile. Toutefois, vous pouvez en mettre si tel est votre désir. Dans tous les cas, la cuisson sera saine et dépourvue de matière grasse. Quoique cette friteuse sans huile soit abordable, elle est également polyvalente. En effet, il est tout à fait possible de l’employer pour les frites, le poisson, la viande et les pâtisseries. Mais, malheureusement, aucun livre de cuisine n’est fourni avec cette friteuse. Côté capacité, cette friteuse dispose d’une capacité maximale de 3,2 litres. Question fonctionnement, il se fait entièrement via la circulation de l’air chaud, assurant une bonne homogénéité. Pour régler le minuteur et la température, il suffit d’utiliser les boutons y afférant. Cependant, l’absence d’une vitre d’observation est regrettée sur ce modèle, afin de voir ses préparations. Enfin, en plus d’être facile à manipuler Molla Air Smart est totalement lavable au lave-vaisselle, car sa cuve est mobile.
Caractéristiques
Puissance : 1500 watts
Capacité : 3,2 litres
Équipée d’une minuterie
- Poids 5,4 Kg
- Dimensions 32,4 x 32,4 x 36,2 cm
- Marque Molla
Avantages
-
Utilisation facile
-
N’emploie aucune huile
-
Nettoyage au lave-vaisselle
Inconvénients
Absence de fonctionnalité supplémentaire
Surveillance nécessaire
5 Friteuse sans huile Utopia Kitchen
Avis
La friteuse sans huile Utopia Kitchen présente un excellent rapport qualité-prix vis-à-vis de ses concurrents, malgré le peu de fonctions qu’elle contient. En effet, cette friteuse ne dispose aucune fonction préenregistrée, mais ce sont uniquement sa minuterie et sa température qui sont paramétrables. D’ailleurs, sa température est réglable de 180 °F à 390 °F. Quant à sa minuterie, elle est de 30 minutes. Cette friteuse s’arrête également d’une manière automatique, dès que le pot est enlevé. Totalement polyvalente, vous pouvez employer la friteuse sans huile Utopia Kitchen pour réaliser diverses recettes : viande, frites, poissons, etc. D’ailleurs, pour vous faciliter la tâche, la marque vous offre un livre de recettes contenant plus de 50 recettes, pour réaliser des savoureux plats en famille. Concernant sa capacité, elle est de 3 litres, permettant à une famille composée par 4 personnes de se régaler.
Caractéristiques
Puissance : 1300 watts
Capacité : 3 litres
Température maximale : 390 °F
- Poids 3,4 Kg
- Dimensions 34,3 x 30,5 x 30,5 cm
- Marque Utopia Kitchen
Avantages
-
Minuterie intégrée
-
Arrêt automatique
-
Livre recette fourni
Inconvénients
Ne se lave pas au lave-vaisselle
6 Friteuse électrique à air chaud Secura
Avis
Commençons par la bête noire de cette friteuse électrique à air chaud : il possède très peu de fonctions. En effet, sur cette friteuse, la minuterie et la température sont seulement programmables, elle ne possède aucune autre fonction. Toutefois, sa température varie de 180 °F à 400 °F, alors que sa minuterie peut être réglée à 60 minutes. Mais, l’atout primaire de cette friteuse concerne sa grande efficacité. Polyvalente, la friteuse à air chaud de Secura peut être usée pour réaliser des frites, des recettes à base de viande, de poissons et de fruits de mer. Pour optimiser sa polyvalence, la marque offre une grille et des brochettes et un livre de recettes. La particularité de cet équipement est qu’elle n’emploie aucune huile pour préparer les aliments, car son système d’air chaud réduit la teneur en graisse des aliments. Qui plus est, la puissance de cette friteuse est largement supérieure au standard des friteuses à air : 1700 watts, en raison de sa grande capacité de 5 litres.
Caractéristiques
Puissance : 1700 watts
Capacité : 5 litres
Température maximale : 400 °F
- Poids 4,85 Kg
- Dimensions 46,2 x 38,6 x 37,8 cm
- Marque Secura
Avantages
-
Système à air chaud
-
Minuterie à 60 minutes
-
Grande capacité
Inconvénients
Absence de fonctions préréglées
7 Air friteuse Molla Airsmart
Avis
Le premier point fort de la friteuse sans huile de Molla Airsmart concerne son design élégant. De couleur blanche, la friteuse Airsmart est parfaitement conçue pour s’adapter facilement à n’importe quelle décoration. Question utilisation, elle est facilement contrôlable et très intuitive, grâce à son contrôle de température et sa minuterie. D’ailleurs, la température de cette friteuse sans huile varie de 0 °F à 400 °F, en utilisant le bouton sur le couvercle. Mais, concernant le contrôle du temps, vous pouvez le régler jusqu’à 30 minutes, à partir de son cadran. La friteuse Molla Airsmart a également l’avantage d’être polyvalente, car elle peut être utilisée pour réaliser des pizzas, des plats grillés, des hamburgers et des desserts. Qui plus est, la marque vous offre également un livre de recettes contenant 20 recettes pour réaliser des savoureux plats en famille. Concernant son entretien, aussi bien la casserole que le panier sont mobiles et se mettent au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Capacité : 2,6 litres
Minuterie jusqu’à 30 minutes
Température maximale : 400 °F
- Poids 6,6 Kg
- Dimensions 26,9 x 32,3 x 34,5 cm
- Marque Molla
Avantages
-
Design élégant
-
Friteuse sans huile polyvalente
-
Facile à utiliser
Inconvénients
Inexistence de fonctionnalités préprogrammées
8 Friteuse sans huile COSORI
Avis
La friteuse sans huile COSORI est un produit électroménager intelligent, équipé d’un écran tactile numérique parfaitement intuitif. Multifonction, cette friteuse sans huile dispose de 11 fonctions programmables. Avec ses fonctions, elle peut réaliser un menu entier, allant de l’entrée au dessert. La friteuse COSORI permet de frire, rôtir, griller, cuisiner et pâtisser, avec peu ou sans huile, grâce à son système d’air rapide. Si vous êtes en manque d’inspiration, vous pouvez toujours réaliser l’une des 100 recettes offertes par la marque. Avec cet équipement, vous pourrez frire des aliments avec 85% moins de grasse. Elle dispose également d’une fonction de préchauffage. Concernant l’utilisation de cette friteuse, il faut simplement appuyer sur l’un des boutons se trouvant sur le panneau de contrôle, en fonction de vos besoins. À propos de son nettoyage, le panier alimentaire ainsi que le tiroir à revêtement passent au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Puissance : 1500 watts
Capacité : 3,5 litres
Équipée de 11 fonctions programmables
- Poids 5,8 Kg
- Dimensions 24,1 x 25,4 x 29,2 cm
- Marque COSORI
Avantages
-
11 produits en 1
-
100 recettes fournies
-
Ecran numérique intuitif
Inconvénients
Friteuse sans huile lourde et encombrante
9 Friteuse sans huile Secura
Avis
Avec une grande capacité de 5,5 litres, la friteuse de Secura est un bon investissement pour les familles de plus de quatre personnes. Avec cette capacité, la friteuse de Secura peut cuire facilement un poulet entier, qui vous offrira un gain de temps, surtout quand on prépare un repas pour une grande famille. Pour préparer une grande quantité d’ingrédients, la présente friteuse dispose d’une puissance largement supérieure à celle de ses concurrents : 1800 watts. En raison de sa capacité, cette friteuse est également massive. D’ailleurs, elle pèse plus de 7 kg. Concernant son design, son look est sobre, sur lequel se trouve les réglages de la température et du temps. À propos de son utilisation, vous pouvez l’employer pour frire, cuire, griller, réchauffer et rôtir des aliments. Pour vous permettre de préparer instantanément plusieurs aliments, un séparateur de nourriture est fourni. Côté entretien, cet équipement se nettoie facilement, car tous les éléments sont mobiles et se mettent au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Puissance : 1800 watts
Capacité : 5,2 litres
Température maximale : 400 °F
- Poids 7,37 Kg
- Dimensions 44 x 37,5 x 37 cm
- Marque Secura
Avantages
-
Friteuse sans huile puissante
-
Grande capacité
-
Design élégant
Inconvénients
Moins rapide que les autres friteuses sans huile
Encombrante et lourde
10 Friteuse sans huile COSORI 3,5 litres
Avis
L’utilisation de la friteuse sans huile COSORI n’exige pas l’usage d’huile, car elle fonctionne à partir d’un système d’air chaud. D’ailleurs, la cuisson réalisée via cette friteuse sera entièrement saine avec 85% de matière grasse en moins. Quoique son prix soit abordable par rapport à ses concurrents, elle reste polyvalente. En effet, elle s’emploie pour réaliser des frites, cuire du poisson et de la viande. Pour réaliser des mets savoureux, COSORI offre à ses clients un livre de recettes. À propos de son utilisation, elle s’avère être simple et intuitive, car elle se fait via deux cadrans : un cadran pour la température et un cadran pour la température. Côté capacité, elle est de 3,5 litres, alors que sa puissance est de 1700 watts. Outre sa facilité d’utilisation, il faut également souligner la facilité de nettoyage de cette friteuse sans huile : la cuve est mobile et se passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Puissance : 1700 watts
Capacité : 3,5 litres
Design rectangulaire
- Poids 5,66 Kg
- Dimensions 37,7 x 35,5 x 31,3 cm
- Marque COSORI
Avantages
-
Design authentique par rapport à la concurrence
-
Facile à nettoyer
-
Aucune huile requise
Inconvénients
Surveillance recommandée
Comment choisir une friteuse sans huile ?
Les friteuses sans huile sont des appareils très révolutionnaires. Elles équipent de façon performante votre cuisine et ravivent bien les amoureux des fritures par ses innombrables avantages. En seulement quelques années, elles ont su créer une place dominante parmi vos ustensiles de cuisine divers. Sa réussite va de pair avec la recherche constante d’une alimentation équilibrée et saine. Pratique, efficace et performante, une friteuse sans huile attire de plus en plus les consommateurs. Cependant, le marché propose d’innombrables modèles, rendant le choix un peu compliqué. En effet, les friteuses sans huile sont proposées avec des caractéristiques et des performances variées. Il s’avère alors important de bien sélectionner son instrument en considérant différents paramètres. Nous vous présentons ci-dessous les principaux éléments qui devraient être pris en compte lors de votre achat. N’étant pas exhaustive, cette liste vous livre les critères essentiels pour choisir votre friteuse et opter pour le produit qui vous convient le plus.
-
Les fonctions de cuisson disponibles
Certains modèles de friteuses sans huile permettent de cuisinier d’autres aliments comme les beignets, les viandes, les poulets, les légumes ou les nems. Il est recommandé d’opter pour des appareils qui possèdent deux espaces de cuisson différents. Cela va vous permettre de cuire simultanément vos aliments sans mélanger leurs goûts. Aussi, il est préférable d’utiliser des appareils munis de fonctions supplémentaires comme le minuteur réglable et l’arrêt automatique. Ces options sont très utiles pour régler le temps de préparation.
-
Les différents accessoires intégrés
Pour bien choisir votre friteuse sans huile, vérifiez chaque composant. Il est fortement recommandé d’opter pour les modèles incluant un couvercle transparent. Ils sont non seulement plus pratiques, mais aussi plus élégants. En effet, cela vous permet de surveiller en temps réel votre cuisson, sans avoir à ouvrir votre friteuse. Mais mis à part le couvercle transparent, il est également préférable de choisir une friteuse sans huile qui arrange un filtre. L’objectif est d’éviter les odeurs de friture désagréables qui peuvent accompagner vos préparations.
-
La polyvalence de votre dispositif
Si vous aimez les frites fait-maison et les plats sains, l’usage d’une friteuse sans huile est indispensable. À ce sujet, le plus grand avantage de ce genre d’équipement c’est qu’il vous permet de préparer toute une variété de recettes, et ce, de manière plus saine. Ce qui veut dire que lorsque vous choisissez votre appareil, vous devriez privilégier la polyvalence. De ce fait, vous opterez pour une nouvelle manière de cuisiner et aurez la possibilité de diversifier vos recettes.
-
La capacité de cuisson
La capacité est l’autre critère de choix à considérer quand vous achetez une friteuse sans huile. Elle déterminera la quantité exacte de frites à cuire. Les modèles mis en vente actuellement sur le marché arrangent des contenances allant de 600 grammes à 1,8 kilogrammes. Afin de trouver l’appareil idéal, il faut se référer au nombre de personnes à qui vous allez préparer des frites. Sachez également que chaque individu doit en manger entre 200 et 300 grammes. De toute façon, il faut toujours prendre une certaine marge.
Comment utiliser une friteuse sans huile ?
La friteuse sans huile est un dispositif révolutionnaire permettant de concocter de délicieux plats avec peu de graisse. Comme la plupart des appareils électroménagers, elle est livrée avec une notice d’emploi contenant tous les renseignements indispensables à son usage. Cette notice contient aussi toutes les procédures à respecter pour préparer des frites savoureuses avec une bonne texture. Si vous appréciez les avantages de cet appareil, vous devez savoir comment l’utiliser de la manière la plus correcte et la plus efficace. Une bonne utilisation de votre accessoire assurera une cuisson parfaite. Alors, pour que vous puissiez faire bon usage de votre friteuse sans huile, voici quelques conseils à respecter.
Même si les friteuses sans huile peuvent fonctionner différemment d’un modèle à un autre, le concept reste tout à fait le même. Les frites sont recouvertes d’une petite couche de liquide gras à l’avance. Ensuite, l’air chaud expédié sur les frites permet de les cuire. C’est la même conception que les grills que l’on trouve actuellement sur le marché. Pour favoriser la circulation d’air chaud, la friteuse allie résistance infrarouge chauffante et ventilateur. Et avec certains produits, un bras rotatif permet de remuer légèrement les frites pour garantir leur cuisson.
Avant de mettre votre machine en marche, il faut découper les frites. La technique avec laquelle vous les découpez agit sur la durée de cuisson. Alors, plus les frites sont fines, moins elles prennent du temps à cuire. Aussi, elles seront plus délicieuses et plus croquantes. De ce fait, lorsque vous découpez les pommes de terre, assurez-vous qu’elles aient pratiquement la même dimension. Cette méthode évitera d’avoir des frites avec une cuisson différente. Pour ce faire, pourquoi ne pas faire usage d’un coupe-frites.
Les réglages représentent un aspect important lors de l’usage d’une friteuse sans huile. Il faut ajuster la durée de cuisson aux aliments que vous voulez préparer. Pour vous aider, cet appareil est généralement pourvu d’un minuteur. Il suffit de l’adapter au temps de préparation de vos différents ingrédients. D’ailleurs, vous devez également contrôler la température. Afin d’éviter que les frites ne s’enflamment, il faut éviter les températures trop élevées. Autre solution, achetez une friteuse sans huile dotée d’un thermostat.
FAQ
❓ Quelle huile utiliser avec une friteuse sans huile ?
En principe, avec un tel dispositif, vous n’avez pas besoin d’huile pour préparer vos plats préférés. Ce type de friteuse vous permet de frire des aliments efficacement sans employer d’huile. Toutefois, vous pouvez en rajouter quelques gouttes si vous souhaitez obtenir un résultat plus croustillant. Pour ce faire, il faut bien mélanger l’huile et les frites. Mais, si vous optez pour des frites surgelées, évitez d’utiliser de l’huile et mettez-les tout de suite dans la machine. Autrement, si vous aimez les graisses animales, il faut les fondre préalablement pour apporter une saveur plus agréable à la friture. Sachez pourtant que les huiles de canola ou d’arachide sont moins coûteuses et contiennent peu de cholestérol. En savoir plus
❓ Comment avoir une bonne cuisson ?
Pour obtenir une cuisson croquante, vous devez veiller à ce que les pommes de terre que vous utilisez soient tranchées parfaitement fines. Pour cela, faites usage des accessoires particuliers comme les coupe-frites ou les emporte-pièces. Ces derniers permettent d’obtenir une friture ludique. En ce qui concerne la cuisson, une friteuse sans huile est généralement équipée d’une résistance infrarouge et un ventilateur assurant une bonne cuisson. Certains appareils sont même livrés avec un bras rotatif qui sert à ébranler les frites afin qu’elles soient parfaitement cuites. En matière de goût, les frites préparées avec cet appareil ont une véritable saveur de friture. À vrai dire, ceux qui suivent du régime strict seront bien contents. En savoir plus
❓ Est-ce qu’on peut utiliser un papier sulfurisé ou alu dans une friteuse sans huile ?
La réponse est sans doute oui. Il est tout à fait possible d’utiliser un papier sulfurisé ou une feuille de papier alu dans ce genre d’appareil. Seulement, assurez-vous de laisser un espace suffisant autour des aliments à cuire pour que l’air puisse bien circuler et pour obtenir une bonne cuisson. Veillez également à choisir la bonne qualité de papier à utiliser pour éviter toute éventuelle détérioration de votre friteuse sans huile. Il est vrai que certaines cuissons demandent l’usage de ce genre de papier, mais vous devez éviter de le faire souvent avec votre appareil. Cela pourrait nuire à sa performance et à sa durabilité, ce qui n’est pas du tout appréciable. En savoir plus
❓ Est-ce qu’on peut nettoyer une friteuse sans huile ?
Sans le moindre doute, la facilité d’entretien que la friteuse sans huile propose fait partie de ses plus grands avantages. En effet, le nettoyage de cet appareil est très aisé. Avec un seul coup d’éponge, vous pouvez garantir sa propreté. Si vous préférez l’usage d’une machine à laver, pas de panique. Une friteuse sans huile est un appareil facilement démontable. Ainsi, vous pouvez passer chacun de ses composants dans la machine. Toutefois, pour un nettoyage plus éclatant, privilégiez les astuces traditionnelles comme le vinaigre ou les cristaux de soude. De cette manière et avec de simples gestes, vous allez obtenir un appareil propre qui optimisera l’allure de votre cuisine. En savoir plus
❓ Peut-on remplacer les accessoires d’une friteuse sans huile ?
Les friteuses sans huile sont des machines particulières conçues pour préparation de vos plats préférés. Elles sont équipées de différents accessoires pour garantir leur fonction. Ainsi, pour leur bon fonctionnement il faut un panier, un filtre ou une poignée. Chacun de ses accessoires a un rôle bien particulier et est remplaçable. Mais il faut trouver les pièces adaptées à votre modèle de friteuse, si un remplacement s’impose. Ce qui signifie que vous pouvez parfaitement remplacer les pièces défectueuses de votre appareil. Pour ce faire, trouvez le numéro ou le type de prototype de votre dispositif. Il se situe généralement en dessous ou sur l’arrière de votre appareil. Et c’est à travers cela que vous pouvez choisir la pièce convenable. En savoir plus
