Quel est le meilleur Presse-purée au Canada ?

Pourquoi nous faire confiance ?

Notre équipe passe des centaines d'heures à chercher, analyser, tester, et comparer les meilleurs produits. Nos conseils sont impartiaux et nous n'acceptons aucun produit gratuit. Nous recevons parfois une commission quand vous achetez un produit via nos liens.

Meilleur choix
KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher, Black - KN008OHOBA
KitchenAid Gourmet Presse-purée

Lire l'avis

Coup de cœur
OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
OXO Good Grips Presse-purée

Lire l'avis

Meilleur Qualité/Prix
OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
OXO Good Grips potato masher 26291 (japan import)

Lire l'avis

Il est bien plus rapide et plus pratique de mettre dans l’assiette de chaque membre de la famille une ou deux cuillerées de purée de pommes de terre industrielle. Avec cette dernière, on n’a pas ce goût qu’on pouvait avoir chez grand-mère. Prenez du temps pour préparer votre purée de pommes de terre et avec un presse purée, ce sera encore plus simple. C’est aussi la garantie d’avoir une alimentation saine. Si vous avez cet ustensile, vous pouvez également tester d’autres recettes de purée en mélangeant les légumes. Le presse purée est un ustensile qui ne demande pas beaucoup de place, qui est facile à utiliser et à nettoyer et qui n’est pas cher. Il y a là tous les bons arguments pour que vous mettiez quelques dizaines d’euros pour son achat.
Dans la collection des ustensiles de cuisine, notamment dans celle dédiée aux presses purées, ce ne sont pas les modèles qui manquent. Il y a ceux qui sont manuels et ceux qui sont électriques. Lequel prendre ? Nous allons vous donner dans ce guide quelques conseils pour votre choix et l’utilisation.

Notre selection des meilleurs Presse-purée

Comment nous sélectionnons

  • 21Modèles Considérés
  • 10Modèles Traités
  • 39Heures de Recherches
  • 5Avis Experts
  • 99Avis Clients Consultés

Votre guide

Fabien

Fabien

1KitchenAid Gourmet Presse-purée

KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher, Black - KN008OHOBA
KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher, Black - KN008OHOBA
KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher, Black - KN008OHOBA
KitchenAid Gourmet Stainless Steel Wire Masher, Black - KN008OHOBA
Notre avis

Le presse-purée KitchenAid est idéal pour la réalisation de purées maison diverses. Sa tête en acier inoxydable résiste fortement à la rouille et au temps. Il est également très solide et durable, même avec une utilisation intensive. Si vous recherchez le confort, ce petit dispositif saura également répondre à vos besoins. Il est facile à utiliser avec une poignée très ergonomique. Celle-ci est équilibrée et fabriquée de manière à octroyer une commodité d’usage maximale. Elle permet aussi un fonctionnement plus fluide sous usage répété. De plus, elle est pourvue d’une boucle pour un rangement plus aisé et suspendu. Le presse-purée KitchenAid Gourmet est idéal pour masquer vos différents légumes. Mais il permet aussi de purger les noix et les avocats. Quant à ses dimensions, il mesure environ 37,6 x 7,6 x 8,9 cm. Son poids est de 136 g seulement. Donc, il est très léger et compact. Et quand vous avez besoin de le nettoyer, vous n’aurez pas à vous inquiéter. Ce presse-purée passe au lave-vaisselle sans aucun problème.

Caractéristiques

Presse-purée en acier inoxydable

Équipé d’une poignée ergonomique

Muni d’une boucle de rangement

  • Dimensions 37,6 x 7,6 x 8,9 cm
  • Poids 136 g
  • Marque KitchenAid
Les plus
  • Usage confortable

  • Efficace et léger

  • Robuste

Les moins
  • Moins pratique lorsqu’il faut écraser des aliments en grande quantité

2ZYLISS Cuillère, 1 EA

ZYLISS Potato Masher
ZYLISS Potato Masher
ZYLISS Potato Masher
ZYLISS Potato Masher
ZYLISS Potato Masher
Notre avis

Que votre purée soit à base de patates douces ou de légumes, utiliser un presse-purée est indispensable. Il permet d’avoir une bonne texture libérant tous les goûts de vos ingrédients. Le Zyliss E980044U permet non seulement de réaliser une purée, mais il est aussi conçu pour que son utilisateur profite pleinement de ses aliments. C’est le dispositif idéal si vous voulez éviter le gaspillage. Il est fabriqué en acier inoxydable le rendant ainsi durable et résistant. Pour une saisie optimale, le fabricant l’a équipé d’une poignée ergonomique. Il comprend également un crochet de suspension et de rangement creusé dans sa poignée. Ce qui permet un stockage facile. De plus, pour récupérer les ingrédients qui se collent au bol, ce dispositif intègre un racloir en silicone. Moins de déchets signifient plus de résultats. Aussi, sa grille comprend des trous pour une bonne aération de la purée et un brassage plus efficace et plus rapide. Ce presse-purée est conçu afin de pouvoir vous accompagner pendant plusieurs années. Et il a l’avantage d’être facile à nettoyer au lave-vaisselle.

Caractéristiques

Pourvu d’un racloir en silicone

Poignée ergonomique

Crochet de suspension

  • Dimensions 9,5 x 33,5 x 9,5 cm
  • Poids 227 g
  • Marque Zyliss
Les plus
  • Pas de gaspillage d’ingrédients

  • Bonne résistante

  • Permet de contrôler la texture et la consistance de la purée

Les moins
  • La manche est un peu large et volumineuse

3OXO Good Grips Presse-purée

OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
OXO Good Grips Good Grips Potato Ricer
Notre avis

Idéal pour les patates douces, mais également efficace pour les pommes de terre et les carottes, le presse-purée OXO Good Grips permet d’obtenir des résultats sans pair. Compact et pratique, il équipera à merveille votre cuisine. Grâce à sa structure en acier inoxydable très résistant, l’usage de ce dispositif est grandement facile. Il est solide et durable, pouvant ainsi vous accompagner durant plusieurs années. Pourvu également de poignées souples et d’une poignée antidérapante, il est facile à tenir pendant son utilisation. Il ne se glisse pas et vous ne risquez pas de le faire tomber. La conception de cette poignée vous permet également de poser le presse-purée sur une casserole ou un bol. Concernant le format de l’article, il pèse 544 g et mesure 8 cm x 11 cm x 35 cm. Vous pouvez ainsi le ranger partout sans le moindre encombrement. Enfin, sa couleur noire est très élégante et sobre. Le dispositif pourra s’intégrer sans contrainte dans votre cuisine. Il comblera à merveille l’ensemble de vos outils.

Caractéristiques

Conception en acier inoxydable

Poignée antidérapante

Poignées souples

  • Dimensions 8 cm x 11 cm x 35 cm
  • Poids 544 g
  • Marque OXO Good Grips
Les plus
  • Rangement facile

  • Design sobre et élégant

  • Facile à tenir et à utiliser

Les moins
  • Nécessite une main ferme

4Oxo Good Grips Presse-purée lisse

OXO 34581 Good Grips Smooth Potato Masher
OXO 34581 Good Grips Smooth Potato Masher
OXO 34581 Good Grips Smooth Potato Masher
OXO 34581 Good Grips Smooth Potato Masher
OXO 34581 Good Grips Smooth Potato Masher
Notre avis

Pour une purée avec une texture lisse, choisissez le presse-purée 34581V4UK d’Oxo Good Grips. Il écrase vos ingrédients plus rapidement et plus facilement. Grâce à cet ustensile, vous pouvez obtenir une purée rustique et légère. Fabriqué en acier inoxydable, ce modèle est très efficace. Il est équipé d’une grille perforée qui se plonge facilement dans les légumes et tout autre ingrédient cuits, sans faire de grands efforts. Sa poignée est arrangée horizontalement pour répartir de manière optimale la pression exercée par l’utilisateur. Elle permet aussi un mélange efficace et rapide de tous les aliments à écraser dans le bol. Léger, ce presse-purée pèse seulement 227 g. Vous pouvez ainsi le manier aisément. Concernant ses dimensions, le dispositif mesure en tout 10,2 x 7,6 x 15,2 cm. En matière d’entretien, il passe facilement au lave-vaisselle pour un nettoyage aisé. Mais il se nettoie également avec le jet d’eau de votre robinet. Pour finir, ce presse-purée a une forme compacte. Il peut être rangé facilement sans encombrer votre cuisine.

Caractéristiques

Conçu en acier inoxydable

Grille perforée

Poignée horizontale

  • Dimensions 10,2 x 7,6 x 15,2 cm
  • Poids 227 g
  • Marque Oxo Good Grips
Les plus
  • Structure résistante

  • Facile à nettoyer

  • Facile à utiliser

Les moins
  • Difficile à mettre dans un tiroir

5OXO Good Grips potato masher 26291 (japan import)

OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
OXO Stainless Steel Good Grips Potato Masher with Cushioned Handle, Single
Notre avis

Écraser des légumes ou des patates douces peuvent prendre du temps si vous n’utilisez pas des outils adaptés. Fatigué de purger les aliments durement, optez pour le presse-purée OXO Good Grips 26291. Il est équipé d’une manche douce, confortable et antidérapante. Cette poignée absorbe aisément la pression que vous exercez pendant son utilisation. Elle est également idéale pour écraser plus rapidement les aliments cuits. En outre, ce presse-purée est équipé d’une tête en acier inoxydable. Vous allez ainsi obtenir des purées lisses à bonne texture, en un temps record. De plus, le pilon s’attaque à vos légumes efficacement grâce à sa conception résistante et sa poignée revêtue de caoutchouc antidérapant. Il vous permet également de réaliser des aliments bien écrasés pour votre bébé. À rajouter, sa poignée est dotée d’un crochet de suspension. Ce qui vous permet de le ranger et le suspendre aisément. En plus de cela, il est très léger. Concernant l’entretien, ce presse-purée peut passer au lave-vaisselle et au jet de robinet. Petit conseil, après chaque utilisation, nettoyez immédiatement votre dispositif.

Caractéristiques

Tête en acier inoxydable

Manche antidérapante

Crochet de suspension

  • Longueur 24,5 cm
  • Poids 77,1 g
  • Marque OXO Good Grips
Les plus
  • Utilisation confortable

  • Prise en main agréable

  • Rangement facile

Les moins
  • Peu pratique pour des ingrédients en grande quantité

6Itian Presse purée lisse en acier inoxydable de pommes de terre

Itian Stainless Steel Potato Masher Potato Press Designed for Delicate Potato Mud
Itian Stainless Steel Potato Masher Potato Press Designed for Delicate Potato Mud
Itian Stainless Steel Potato Masher Potato Press Designed for Delicate Potato Mud
Itian Stainless Steel Potato Masher Potato Press Designed for Delicate Potato Mud
Itian Stainless Steel Potato Masher Potato Press Designed for Delicate Potato Mud
Notre avis

Vous aimez les purées et vous avez marre de les écraser avec une fourchette ? Utilisez le presse-purée Itian. C’est un dispositif polyvalent avec un ensemble de trous qui vous aide à presser facilement vos aliments. Sa tête est conçue en acier inoxydable de grande qualité. Il est également idéal pour fabriquer des purées pour bébés. En outre, il s’agit d’une construction résistante et durable. Il dispose donc une bonne durée de vie pour une utilisation répétée et intensive. Mais il présente aussi un design moderne pour équiper efficacement votre cuisine. De surcroît, ce presse-purée est équipé d’une poignée antidérapante et ergonomique. Elle est très confortable et bien équilibrée, demandant ainsi moins de pression. Par ailleurs, les trous sont répartis uniformément avec deux dimensions différentes. Les grands trous de 9 mm sont complétés par des petits trous de 6 mm. Ce dispositif est en plus de cela très léger et facile à nettoyer. Il peut être rincé à l’eau courante ou passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques

Tête en acier inoxydable

Poignée antidérapante et ergonomique

Trous à deux tailles

  • Dimensions 17,4 x 12,8 x 6,6 cm
  • Poids 229 g
  • Marque Itian
Les plus
  • Presse-purée polyvalent

  • Usage confortable et pratique

  • Léger

Les moins
  • Les bords du métal sont coupants

7Jamie Oliver Presse-purée en acier inoxydable, 11 by 3-1/2

JAMIE OLIVER Stainless Steel Masher
JAMIE OLIVER Stainless Steel Masher
JAMIE OLIVER Stainless Steel Masher
JAMIE OLIVER Stainless Steel Masher
JAMIE OLIVER Stainless Steel Masher
Notre avis

Complétez vos ustensiles de cuisine avec le presse-purée Jamie Olivier. Il vous évitera l’usage d’une fourchette pour écraser les aliments. Il rend ainsi le travail plus aisé et plus rapide. Conçu en acier inoxydable brossé, il permet d’écraser soigneusement vos légumes ou autres ingrédients. Il comprend une poignée confortable et facile à prendre en main. Ainsi, vous n’aurez aucun mal à manipuler votre outil, même si vous l’utilisez de façon intensive. Il intègre aussi un grattoir en silicone. Celui-ci permet d’éliminer les pâtes finies qui se collent sur votre assiette. C’est un système évitant également toute forme de gaspillage. Pour un résultat exquis, ce presse-purée comprend une combinaison de grands et petits trous. Le brassage devient, de ce fait, plus rapide et plus facile sans laisser le moindre grumeau. En matière de rangement, ce dispositif ultra pratique est pourvu d’un crochet de suspension. De plus, il n’encombre pas votre cuisine avec ses 28,2 x 8,9 x 9,4 cm de dimension et ses 4,54 g de poids.

Caractéristiques

Conçu en acier inoxydable

Poignée de prise en main

Grattoir en silicone

  • Dimensions 28,2 x 8,9 x 9,4 cm
  • Couleurnoir
  • Marque Jamie Oliver
Les plus
  • Prise en main agréable et facile

  • Moins de gaspillage

  • Presse-purée efficace

Les moins
  • La poignée est un peu épaisse

8MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Presse-purée

MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Potato Ricer, Stainless Steel Business Potato Ricer and Masher
MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Potato Ricer, Stainless Steel Business Potato Ricer and Masher
MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Potato Ricer, Stainless Steel Business Potato Ricer and Masher
MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Potato Ricer, Stainless Steel Business Potato Ricer and Masher
MyLifeUNIT Heavy Duty Commercial Potato Ricer, Stainless Steel Business Potato Ricer and Masher
Notre avis

Le presse-purée MyLifeUNIT Heavy Duty est un ustensile fabriqué en acier inoxydable pour écraser les aliments comme les légumes, les fruits ou les patates douces. C’est l’outil idéal pour transformer en purée vos différents ingrédients et vos aliments pour bébés. La qualité supérieure de sa structure lui donne une bonne durabilité et empêche toute forme de rouille. Le presse-purée fournit également une pression maximale pour vous éviter de faire de grands efforts. En outre, il se pare de poignées résistantes qui ne se plient pas pendant le pressage des aliments. Celle-ci est facile à exploiter. Le plus grand avantage de cet outil c’est qu’il peut gérer différents ingrédients de grande taille. Vous n’avez même pas besoin de les diviser en deux pour les rendre en purée. En appuyant uniquement sur le levier, vous allez obtenir des aliments bien écrasés. Aussi, c’est une conception ultra résistante. Elle est idéale pour des utilisations commerciales et domestiques. Pour terminer, ses dimensions totales de 29 x 9 x 9,5 cm et son léger poids de 680 g lui permettent d’être pratique.

Caractéristiques

Structure en acier inoxydable

Équipé de tamis sur les deux côtés

Rainure profonde

  • Dimensions 29 x 9 x 9,5 cm
  • Poids 680 g
  • Marque MyLifeUNIT
Les plus
  • Design ergonomique

  • Conteneur de grande capacité

  • Structure très résistante

Les moins
  • Les poignées sont peu confortables

9Toonev Presse-purée manuel

Potato Ricer - TOONEV Manual Masher for Potatoes, Fruits, Vegetables, Yams, Squash, Baby Food and More - 3 Interchangeable Discs for Fine, Easy To Use, 100% Stainless Steel
Potato Ricer - TOONEV Manual Masher for Potatoes, Fruits, Vegetables, Yams, Squash, Baby Food and More - 3 Interchangeable Discs for Fine, Easy To Use, 100% Stainless Steel
Potato Ricer - TOONEV Manual Masher for Potatoes, Fruits, Vegetables, Yams, Squash, Baby Food and More - 3 Interchangeable Discs for Fine, Easy To Use, 100% Stainless Steel
Potato Ricer - TOONEV Manual Masher for Potatoes, Fruits, Vegetables, Yams, Squash, Baby Food and More - 3 Interchangeable Discs for Fine, Easy To Use, 100% Stainless Steel
Potato Ricer - TOONEV Manual Masher for Potatoes, Fruits, Vegetables, Yams, Squash, Baby Food and More - 3 Interchangeable Discs for Fine, Easy To Use, 100% Stainless Steel
Notre avis

Avec un simple tour de main, obtenez des légumes bien écrasés avec le presse-purée manuel de Toonev. Il permet de réaliser de délicieuses purées de légumes, de fruits ou de patates douces. Fabriqué de manière à être pratique et efficace, cet écrase-purée est fourni avec trois disques interchangeables. Vous aurez à votre disposition un disque fin de 2,5 mm, un disque moyen de 5 mm et un grand disque de 12 mm. C’est à vous de choisir en fonction de la texture et de la dureté que vous voulez obtenir pour vos purées. Il s’agit également d’un presse-purée multifonction. De même, c’est un modèle très ergonomique. Il évite la fatigue des bras grâce à ses poignées bien équilibrées. Il se dote en plus de cela d’une poignée antidérapante pour une prise en main plus agréable. Structure en acier inoxydable, c’est un outil durable et résistant, pouvant durer plusieurs années. Côté entretien, les résidus qui se collent au dispositif peuvent être rincés aisément à l’eau. Enfin, le presse-purée Toonev respecte les normes d’hygiène alimentaire.

Caractéristiques

Construction en acier inoxydable

Équipé de trois disques interchangeables

Multifonction

  • Dimensions 27,7 x 10,9 x 10,2 cm
  • Poids 540 g
  • Marque Toonev
Les plus
  • Permet d’obtenir des consistances différentes

  • Prise en main facile

  • Facile à nettoyer

Les moins
  • Les poignées sont un peu dures pour les mains

10Joseph Joseph Delta Presse-purée pliante pour pommes de terre, One-Size

Joseph Joseph Delta Folding Potato Masher Stores Flat Space Saving Locking, One-Size, Gray/Green
Joseph Joseph Delta Folding Potato Masher Stores Flat Space Saving Locking, One-Size, Gray/Green
Joseph Joseph Delta Folding Potato Masher Stores Flat Space Saving Locking, One-Size, Gray/Green
Joseph Joseph Delta Folding Potato Masher Stores Flat Space Saving Locking, One-Size, Gray/Green
Joseph Joseph Delta Folding Potato Masher Stores Flat Space Saving Locking, One-Size, Gray/Green
Notre avis

Réalisez de délicieuses purées avec le presse-purée pliant Joseph Joseph Delta. Moins encombrant et ultra-pratique, ce dispositif vous permet d’écraser efficacement des pommes de terre ou autres aliments comme les courges et les patates douces. Avec une conception astucieuse et un design original, ce presse-purée se plie facilement pour un stockage aisé. Vous pouvez donc le mettre dans un range-couvert ou dans un simple tiroir sans aucun problème. Pour l’utiliser, il suffit de verrouiller sa tête via la bague coulissante arrangée sur sa tige. Concernant ses matériaux de construction, le fabricant a utilisé de l’acier inoxydable et du plastique. La poignée est antidérapante pour un usage plus confortable et plus commode. De surcroît, son embout est en nylon, s’adaptant efficacement aux bords des bols et casseroles pour écraser aisément vos préparations. Sa plaque incurvée convient aussi aux plans de cuisson à couche antiadhésive. Sans oublier que ce presse-purée peut être nettoyé au lave-vaisselle et qu’il est très léger.

Caractéristiques

Presse-purée pliant

Lavable au lave-vaisselle

Poignée antidérapante

  • Dimensions 4 x 10 x 30,2 cm
  • Couleursvert/gris
  • Marque Joseph Joseph
Les plus
  • Extrêmement léger

  • Design original et compact

  • Usage commode

Les moins
  • Ses trous sont peu pratiques

Comment choisir un presse purée ?

Pour avoir une purée de pommes de terre avec une texture bien crémeuse, l’utilisation d’un presse purée est vivement conseillée. Si vous êtes convaincu par l’achat de cet ustensile, sur le marché, il y en a différents modèles. En effet, on est bien loin de cet ustensile très ancien, car les fabricants ont su le réinventer. Dans cette panoplie, il n’est pas toujours facile de se retrouver d’autant plus que leur apparence n’est pas si différente au final. Cependant, à l’utilisation, vous allez remarquer que certains sont plus pratiques que d’autres. Il est alors important de bien choisir son presse purée pour qu'il nous donne pas du fil à retordre en cuisine. Voici quelques critères sur lesquels vous pouvez vous baser pour votre achat.

  • Les différents types de presses purées

    Dans cette panoplie, il y a différents modèles de presses purées. Du côté des modèles manuels, on distingue le presse purée à manivelle avec plusieurs grilles perforées qui va permettre de faire des purées à consistances variables. Certains sont même capables de séparer la chaire des pépins. Il y a aussi le presse purée à levier. Pour cette dernière, il faut mettre le fruit ou le légume dans le petit bac et appuyer sur la manche pour avoir la purée. La rapidité de la préparation avec ce modèle à levier va dépendre de la taille du bac, car s’il est trop petit, vous allez être obligé de mettre une à une les pommes de terre. Le dernier de cette famille des presses purées manuelles est l’écrase pomme de terre. Il a une manche sur le haut et une grille perforée sur le bas. Il faudra tout simplement exercer quelques pressions sur les aliments pour les réduire en purée. Dans la famille des presses purées électriques, on a le moulin à purée électrique qui a un bras avec un rotor destiné à actionner le moulin. Grâce aux différents accessoires qui l’accompagnent, on peut définir la consistance de la préparation et on peut même l’utiliser pour réduire les fruits à coque. Ici, on peut aussi trouver un mixeur plongeant avec un pied presse-purée.

  • Le matériau

    Que vous preniez un presse purée manuel ou électrique, vous devez faire attention aux matériaux utilisés pour sa conception, notamment celui au niveau de la grille et du pied de l’ustensile. La plupart des presses purées sur le marché sont en plastique et en acier inoxydable. Les modèles en plastique sont certes moins chers et moins lourds, mais ils ne vont pas pouvoir vous accompagner sur une longue durée. Les presses purées en inox ont l’avantage d’être plus résistantes et faciles à entretenir.

  • L’ergonomie

    Si vous ne faites pas attention à l’ergonomie du presse purée, vous risquez de vous retrouver avec un modèle qui n’est pas pratique et qui va demander plus de force et de temps. Pour ce choix, vérifiez bien la qualité de la manche. Si vous prenez un modèle à levier, assurez-vous que le bac soit suffisamment grand pour recevoir une certaine quantité d’aliments. L’idéal est aussi de se retrouver avec un presse purée qui a plusieurs grilles.

  • Le nettoyage

    On peut vous dire que le presse purée est facile à nettoyer, mais ce n’est pas le cas de tous les modèles. Il est évident que le nettoyage sera plus facile si les éléments peuvent être démontés. Si le modèle que vous avez choisi peut être démonté, vérifiez aussi le nombre d’accessoires, car s’il y a une bonne dizaine d’accessoires, vous allez perdre du temps au démontage et au montage. Il serait aussi pratique de se retrouver avec un presse purée qui peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Comment utiliser une presse purée ?

Comment utiliser une presse purée Si vous êtes un passionné de cuisine, le presse purée ne doit pas être un ustensile très nouveau pour vous. Même si vous ne l’êtes pas, vous allez très vite comprendre comment il faut l’utiliser, notamment si vous avez choisi un modèle manuel. Si vous avez pris un presse purée électrique, vous serez obligé de lire le manuel d’utilisation livré avec l’appareil. Dans tous les cas, vous allez très vite vous retrouver et pouvoir commencer la préparation. Que ce soit un presse purée électrique ou manuelle, voici quelques conseils pour une utilisation optimale de cet ustensile.

Bien utiliser le presse purée pour avoir une bonne purée

Un presse purée peut être accompagnée de plusieurs grilles perforées. Pour la préparation de votre purée, choisissez celle dont le diamètre des trous est adapté à la texture que vous voulez avoir. Ecrasez les légumes en tenant le manche fermement. Il faudra un peu de force, mais ce sera rapide. Si vous avez un presse purée électrique, ce sera plus simple, mais réglez l’appareil pour avoir cette consistance moelleuse. Avec cette machine, il en faut pas non plus insister trop longtemps, car la purée peut devenir caoutchouteuse.

Faire une bonne purée avec la presse purée

La qualité de la préparation ne repose pas uniquement sur le presse purée. Il faudra aussi bien choisir et préparer les ingrédients. Pour les pommes de terre en particulier, il faut commencer par les éplucher et les couper en deux avant de mettre dans une casserole d’eau bouillante. Attendez entre 10 et 20 minutes le temps qu’elles soient bien friables. Avant de les mettre dans un saladier pour les écraser, pensez à bien les égoutter. Vous pouvez par la suite prendre le presse purée pour faire le travail. Une fois que les patates sont réduites en purée, il faudrait ajouter un peu de beurre et du lait chaud. Assaisonnez et mélangez avec une cuillère en bois.

Nettoyer son presse purée

Il ne faut pas attendre la fin du repas pour nettoyer le presse purée, faites-le directement après l’utilisation. Si vous avez un modèle manuel, il suffit de le rincer à l’eau claire pour se débarrasser de toute salissure. Ceci va prendre un peu de temps, mais vous devez faire correctement le nettoyage pour éviter que les bactéries se développent. Si le presse purée peut être passée au lave-vaisselle, ce sera encore plus facile. Pour le nettoyage du presse purée électrique, il faut le débrancher et le démonter. Vous pourrez par la suite rincer les éléments qui peuvent passer sous l’eau et prenez une éponge légèrement humidifiée pour le reste de l’appareil.

FAQ sur les presses purées

❓ Quelle est la différence entre un presse purée et un moulin à légumes ?

Lorsqu’on prend passion pour la cuisine, on a envie de s’offrir plus d’ustensiles pour pouvoir faciliter nos préparations. Dans la collection des presses purées, on peut trouver quelques articles que les fabricants nomment « la presse légumes ». Vous vous demandez alors quelle est la différence entre des deux ustensiles. Si le presse légume se trouve parfois dans ce rayon, c’est que comme le presse purée, il sert à presser les aliments et à les réduire en purée, en compotes ou potages. La différence est le mécanisme. Pour le presse purée, il faut exercer une pression au niveau de la manche pour écraser les aliments. Pour le moulin à légumes, il faut mettre le légume dans le petit bac et tourner la manivelle pour la réduire en purée. En savoir plus

❓ A quoi d’autres peut servir le presse purée ?

De part son appellation, on pourrait croire que le presse purée ne sert qu’à faire des purées de pommes de terre. Il faut d’abord comprendre qu’on peut tant bien l’utiliser pour les autres légumes comme les carottes et les brocolis. On peut aussi y avoir recours pour préparer un coulis de fruits. Si vous prenez des fruits rouges par exemple, il faudrait les chauffer dans une casserole et y ajouter un peu de sucre. Lorsque les fruits sont cuits et bien tendres, vous pouvez prendre le presse purée pour les écraser pour avoir le coulis. Cette préparation pourra par la suite être intégrée à la préparation d’une glace ou d’autres délices sucrées. En savoir plus

❓ Qui est le meilleur : le presse purée en plastique ou en acier inoxydable ?

Dans la collection des presses purées, on peut trouver des modèles en plastique et des modèles en acier inoxydable. Vous hésitez donc entre les deux matériaux. Notez qu’il est préférable d’éviter le plastique pour ses ustensiles de cuisine. Certes, ces ustensiles en plastique sont plus fragiles que ceux en acier inoxydable, mais dans ce plastique, il y a du bisphénol A qui est une substance cancérigène. Même si le fabricant indique que son article ne contient pas du bisphénol A, il ne faut pas oublier que le plastique est fabriqué à partir du pétrole et ne supporte pas vraiment la haute température. Il est donc préférable de se tourner vers un presse purée en acier inoxydable, même si celui-ci est plus lourd. En savoir plus

❓ Le presse purée peut-elle remplacer le robot mixeur ou le blender ?

Il est à noter que les robots mixeurs et les blenders coûtent plus cher que les presses purées. Si vous ne voulez pas être limitée par le manque d’appareils ou d’ustensiles en cuisine et si vous n’avez pas encore assez d’économies pour acheter un blender, vous pourrez vous offrir un presse purée. Cette dernière pourra très bien vous aider à faire des purées, des soupes, des veloutées, des sauces, des confitures, des compotes, des gelées et des coulis comme avec un robot mixeur. Certes, la préparation ne sera pas complètement liquide, mais vous pourrez la passer au tamis ou au chinois. Il suffit d’être un peu créatif et imaginatif pour profiter de cet presse purée. En savoir plus

❓ Est-il vraiment nécessaire d’avoir un presse purée dans sa cuisine ?

Si depuis toujours, vous avez préparé vos purées de pommes de terre avec une fourchette et qu’elles ont été bien réussies, vous ne voyez pas trop l’intérêt d’acheter un presse purée. Sur le coup, vous n’avez pas pris en compte le temps que vous prenez à écraser une à une ces tubercules à la fourchette, ça prend du temps et c’est fatigant. Facilitez-vous la vie avec un presse purée. Certaines personnes préparent aussi leur purée avec le robot mixeur. Sachez qu’en mixant la pomme de terre, on libère l’amidon qu’elle renferme et au goût, celle-ci se ressent. Avec un presse purée, cette préparation n’aura pas cette texture élastique qui peut être dérangeante parfois. En savoir plus